Малиновое варенье

Самый простой способ приготовить малиновое варенье.

Советы:

  • Под проточной водой малину нельзя мыть из-за того, что это очень нежная ягода. Лучше сложить ягоды в дуршлаг и просто опустить в воду.

Малина_1 1

 

Ингредиенты:
 малина_1 5
  • Малина – 1 кг.
  • Сахарный песок — 1,5 кг.

 

 

Приготовление:
 малина_1 3

Малину перебрать, удалить плодоножки, перезрелые и недозрелые ягоды удалить, промыть и сложить в посуду в которой потом ягоды будут вариться. Каждый слой ягод засыпать сахаром .

малина_1 2

Поставить в холодильник часов на 10. Малина должна пустить сок.

малина_1 4

Поставить на огонь и довести до кипения. Кипятить 15 мин и в процессе снимать пенку.

Малина_1 1

Разлить по стерилизованным банкам.